Basisrecept risotto
Risotto met gorgonzola en champignons
Visschotel
In melk gestoofd varkensvlees
Zeebaars met truffel-koolstamppotje
Linzen
Gevulde koolbladeren
Met verse kruiden gevulde lamsbout
Gegrilde en in de oven gebakken mul met pancetta en tijm
Griekse Involtini
pollo alla cacciatora (jagersstoof van kip)
Langzaam gegaard kalfsvlees in donker bier
