Kreeft Thermidor geserveerd met snijbonenstamp

Gegratineerde oesters met sabayon

Indische kip

Stokvis met bonenpuree

Tom Kha Gai

Kalfsrolletjes met seranoham

Mie met roergebakken paddenstoelen en gember

Tonijnpasta

Visschotel

Zeebaars met truffel-koolstamppotje

Coquilles St. Jacques au Pastis

Tartaar van mosselen