Mosselseizoen is weer begonnen

Eind juli is het mosselseizoen weer begonnen. Dit is iets later dan normaal, omdat de winter voor ons, maar ook de mosselen, wat langer duurde dan verwacht.

Jaren geleden at ik voor het eerst mosselen bij de ouders van mijn oude buurjongen. Sindsdien eten we deze heerlijke schelpdiertjes regelmatig. Ik ben ze daar nog steeds dankbaar voor!

Wil je zelf iets lekkers met mosselen maken? Kijk dan een tussen onze recepten.