aan de slag
Benodigdheden
- 2 muffinvormpjes of souflébakjes waar een halve peer in past
Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius. Vet de bakvormpjes in met wat boter en bestrooi met een heel dun laagje suiker: zo kun je straks je miniclafoutis beter lossen. Doe in beide bakjes een halve peer met de bolle kant naar boven. Zeef bloem, cacao en vanillesuiker boven het mengsel en roer goed. Voeg dan de melk scheutje voor scheutje toe en roer dan de chocolade er door. Dit dunne beslagje giet je over de peer en zet je ongeveer 20 minuten in de oven. Laat even afkoelen alvorens te lossen. Zowel warm al koud erg lekker.
Marieke
Hallo,
Ik heb zojuist dit recept gemaakt maar er staat nergens wanneer je het ei moet toevoegen 😉 of lees ik erover heen. Ik heb nu maar de bloem, cacao en de suiker gemengd met het ei en daarna de melk in scheutjes toegevoegd. De clafoutis staat nog in de oven maar het zal wel goed komen denk ik.