aan de slag
Kook de pepers 15 minuten in het water, de pan met de deksel gesloten.
Zet een grote pan water op waar je glazen pot(ten) en deksel(s) volledig onder staan. Kook tot de pepers klaar zijn en vis ze er uit met een tang.
Doe pepers, kookwater en de rest van de ingrediënten in een foodprocessor en draai glad.
Giet de sambal in de pot en sluit af met de deksel. Laat afkoelen en bewaar vervolgens in de koelkast
Filip de reu
Ik wil met onrijpe pepers iets bereiden