aan de slag
Verhit wat olijfolie in een pan en fruit de ui op laag vuur ongeveer 10 minuten. Voeg het pepertje, de knoflook en de steeltjes van de basilicum toe en bak nog 5 minuten. Doe de tomaten erbij en houd 30 minuten tegen de kook of tot de saus wat dikker is geworden en de tomaten uit elkaar zijn gevallen. Voeg de tonijn en de olijven toe. Proef na 5 minuten en breng op smaak met zout en peper.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en meng met de saus. Rasp de schil van de citroen, versnipper de basilicumblaadjes, hussel door de pasta en serveer direct.
