aan de slag
Verdeel venkel ui en tijm over 2 stukjes aluminiumfolie/bakpapier. Druppel er wat olijfolie over en sluit de pakketjes.
Leg op 45 minuten op een zacht vuurtje. Als je de pakketjes in de oven klaarmaakt, doe ze dan 40-45 minuten in een op 160 graden Celsius voorverwarmde oven. Hierdoor worden venkel en ui heerlijk zacht en zoet.
Strooi er voor serveren wat zout over.
