aan de slag
Fruit ui en knoflook in olijfolie.
Giet de tomaten er bij, met oregano, zout en een verkruimeld pepertje. Doe de deksel op de pan en laat 10 minuten pruttelen tot de tomaten uit elkaar gevallen zijn.
Voeg balsamico toe. Gebruik je de saus voor een pizza dan draai je hem nog even glad in een keukenmachine.
Verscheur er de basilicum boven en klaar!
